Sidrunhape, tuntud ka kui happeline sidrunhape, on looduslikult esinev aine, mida leidub tsitrusviljades, nagu sidrunid, laimid ja apelsinid.Seda kasutatakse laialdaselt toidu- ja joogitööstuses maitsetugevdaja, säilitusaine ja happesuse regulaatorina.Sidrunhape on saadaval erinevates vormides, sealhulgas ...
Loe rohkem