Hiina naatrium erütrobaadi tootja toidu koostisosad antioksüdantide jaoks
Olulised üksikasjad:
| Tootenimi | Naatrium erütoorium |
| Värvus | Valge |
| Vorm | Kristallipulber |
| Tüüp | Antioksüdandid |
| Koostisosad | Toidulisand |
| Rakendus | Lihatooted, puuviljad, köögiviljad ja konservid. |
| Proov | Tasuta proov |
| Ladustamine | Jahe kuiv koht |
Rakendus:
1. Lihatooted:Värviarenduse abivahetusena hoidke värvi, takistage nitrosamiinide (näiteks nitrit) moodustumist, parandage maitset ja seda pole kerge tuhmuda. Ravised hapukurgid: säilitage värv, parandage maitset.
2. külmutatud kala ja krevetid:Hoidke värvi ja vältige kalapinna oksüdeerumist, et tekitada rääsunud lõhna.
3. õlu ja vein:lisatakse pärast kääritamist lõhna ja hägususe vältimiseks, säilitama värvi ja aroomi ning vältida sekundaarset kääritamist.
4. mahlad ja kastmed: lisatakse villimisel loodusliku riskikapitali säilitamiseks, et vältida tuhmumist ja säilitada algset maitset.
5. puuviljade ladustamine: Pihustage või kasutage sidrunhappega, et säilitada värv ja maitse ning pikendada ladustamisperioodi.
6. konserveeritud tooted:Lisage enne konserveerimist supile, et hoida värv ja aroom.
7. Leibas kasutatud, võib see säilitada värvi, loodusliku maitse ja pikendada selle säilivusaega.
