I tüüpi kollageen jaotub peamiselt nahas, kõõlustes ja muudes kudedes ning see on ka valk, mis sisaldab kõige rohkem veetoodete töötlemise jäätmeid (nahk, luud ja katlakivi), ning seda kasutatakse kõige laialdasemalt tervishoiulisandites, tahketes jookides, Toidu lisaained, suukaudne vedelik jne (kala kollaaž ...
Loe rohkem